Clik here to view.
Wenke vir Potbrood
1. Sorg dat daar genoeg ekstra kole is wat een kant gehou word. As die deeg eers in die pot is en daar is nie kole vir die deksel nie, val die brood plat. 2. Moenie te veel hitte onder die pot verskaf...
View ArticleClik here to view.
Maklike Roosterkoek
500 g bruismeel340 ml bier5 ml soutolyfolie Metode Meng die bestanddele deeglik en knie. Vorm die roosterkoekies en smeer dit met olyfolie. Rooster dit 20 minute lank oor baie stadige kole. Draai dit...
View ArticleClik here to view.
Karringmelk-en-kruiebrood
500 g bruismeel2.5 ml sout5 ml roosmaryn2.5 ml gedroogde origanum1 ui, gerasper5 ml gekapte knoffel250 ml gerasperde kaas250 ml karringmelk Metode Meng al die droe bestanddele deeglik. Voeg die ui,...
View ArticleClik here to view.
Beesstertpotjie
Sous 60 ml Brandewyn750 ml droë rooiwyn375 ml blatjang125 ml Worcestersous125 ml tamatiesousbotterbone se vloeistof1 pakkie beesstertsoppoeier250 ml kookwater30 ml gemengde, gedroogde kruie30 ml...
View ArticleClik here to view.
Bobotie
Geskiedenis van Bobotie Bobotie is 'n tradisionele Suid-Afrikaanse gereg met 'n ryk geskiedenis wat die uiteenlopende kulinêre invloede van die streek weerspieël. Die gereg is oorspronklik van die...
View ArticleClik here to view.
Melktert
Geskiedenis van Melktert Melktert, letterlik vertaal as "melktert" in Afrikaans, is 'n ikoniese Suid-Afrikaanse nagereg met 'n ryk geskiedenis wat strek terug tot die vroeë koloniale dae onder...
View Article